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Carpaccio | Mix de Folhas

Carpaccio | Mix de Folhas

R$
59

Carpaccio de filé mignon, mix de folhas, grana padano, tomate confit e molho citronete (Acompanha torradas de fermentação natural).

Opções Semelhantes

VINHO TINTO BARON PHILLIPE ROTHSCHILD
R$
120
Fitzgerald
R$
25
Beefeater, limão siciliano, xarope de açúcar e bitter | 200ml.
Carpaccio | Mix de Folhas
R$
59
Carpaccio de filé mignon, mix de folhas, grana padano, tomate confit e molho citronete (Acompanha torradas de fermentação natural).
Lagosta | Alho Poró
R$
39
Pastel cremoso de lagosta e alho poró | 5und
VINHO BRANCO KAIPU
R$
69
Chardonnay
VINHO BRANCO ERRAZURIZ 1870
R$
110
Chardonnay
VINHO BRANCO CARMEM DISCOVERY
R$
69
Chardonnay
VINHO TINTO KAIPU
R$
69
Cabernet Sauvignon
VINHO TINTO SANTA RITA COLECCION
R$
69
Carménère
Polvo | Batata doce
R$
59
Polvo na brasa, pomodoro rústico, batatas doce e aioli de dill | 150g.
Camarão | Catupiry
R$
49
Camarão crocante, recheado com catupiry, empanado em crosta de coco e aioli cítrico | 5und.
Salmão | Molho Oriental
R$
49
Tortilhas recheadas com tartar de salmão fresco, molho de ostras, melaço, gergelim torrado, aioli de dill e crispy de alho poró | 4und.
Caranguejo | Camarão
R$
39
Caranguejo e camarão gratinados no queijo manteiga | 250g.
Pastel | Camarão Bacon
R$
34
Pastel de camarão e geleia de bacon | 5 un. Observações, pode conter:
Bacalhau | Catupiry
R$
34
Pastel de bacalhau e catupiry | 5und.
All Green Smash
R$
27
Beefeater, limão siciliano, pepino, manjericão e xarope de melão | 230ml.
llilet ao mare
R$
27
Lillet, xarope de tangerina, limão-taiti e prosseco | 280ml.
Cherry Blososm
R$
27
Absolut, xarope de Amarena, limão siciliano e espuma de frutas vermelhas | 180ml.
Deep Purple
R$
23
Vodka, xarope de côco, licor fino de laranja, limao siciliano e chá de hibisco.
Gin Monster
R$
23
Gin beefeater, monster mango e laranja bahia.. | 300ml.
Illa Martini
R$
23
Vodka, maracujá, licor de baunilha e espumante
Mai Tai
R$
22
Combina rum (claro e escuro), licor de laranja, limão e xarope de amêndoas.
Gin e Anis Estrelado
R$
23
Anis estrelado confere um aroma doce e um sabor sutilmente licoroso, trazendo complexidade ao drink. | 300ml.
Gin e Pimenta Rosa
R$
23
Gin Tônica com suavidade e o leve dulçor da pimenta rosa. | 300ml.
Gin e Cardamomo
R$
23
Variação do clássico gin tônica. O cardamomo complementa o frescor do gin e do tônico. | 300ml.
Burguer Wagyu
R$
49
Brioche Bread, Wagyu Blend, English Cheddar, Paprika Aioli and French Fries | 160g.
Chopp Amstel
R$
8
Chopp in the mug
Crab | Tapioca
R$
34
Crab meat, palm oil, green sauce and tapioca coral. 100g
Fries | Truffles
R$
21.99
French fries, truffled olive oil and Grana Padano cheese
Fish | Sesame
R$
27.99
Crunchy fish baits breaded with toasted sesame, pepperoni pepper and citrus aioli
Fish | Moqueca
R$
24.99
Creamy fish moqueca cake with citrus aioli | 9 units.
Caipirinha and Caipiroska
R$
23
Strawberry, Lemon, Siriguela and Cajá
Aperol
R$
25
Aperol, sparkling water and proseco | 230ml.
Moscow Mule
R$
25
Vodka, ginger syrup, bitter, Sicilian lemon and ginger foam with Tahiti lemon zest | 200ml.
Gin and Tonic
R$
23
Gin, Sicilian lemon, rosemary and tonic water | 300ml.
O pagamento de 10% da taxa de serviço é opcional
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